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连续生产的猪场如何成功向批次生产转型?

edf壹定发首页 来源:养猪职业经理人 2018-05-01 07:40:46| 查看:

 
  批次化管理就是将原有的连续生产模式下每天都有的生产工作,比如断奶、配种、分娩,在相对集中的时间段完成,并且间隔分明有规则,使传统连续式饲养方式变成工程化、流程化的有规律的生产方式。其最大的特点是同一批母猪在同一时间断奶、配种和分娩,母猪在生产周期中能够均匀的分配。
  
  欧洲猪场批次化生产非常普遍,实现了真正意义的工厂化养殖,人均母猪饲养效率达200头,人员工作不但效率高,而且还条理清晰,周批生产的话,每周2天配种、1天防疫、2天分娩、1天母猪断奶上产床周转、1天休息,工作轻松,每天上下班都是开车回家,让员工彻底从猪场工作中解放出来。
 
批次化管理就是将原有的连续生产模式下每天都有的生产工作,比如断奶、配种、分娩,在相对集中的时间段完成,并且间隔分明有规则,
  
  1、猪场批次化管理的优点
  
  1.1 提高猪群健康水平
  
  因为批次间猪只不混养、并栏,猪只应激减少,不同日龄的猪只分别在隔离的空间饲养,可以有效防止水平感染,阻断疾病的传播,进而提高猪群健康水平。
  
  1.2 有效防控疫病
  
  批次生产能够彻底实现猪群的全进全出,甚至包括母猪群的全进全出,有合理的周期性空栏时间,有利于卫生消毒工作的开展,彻底消灭传染源;其次,间歇性生产使得疫病的水平传播和垂直传播途径切断,减少猪群感染几率;再次,批次生产的猪群日龄最为接近,整齐度高,便于制定防疫程序,且疫苗免疫后的抗体水平整齐,有效保护易感猪群。同一批次猪群不再接触其他外来猪群,通过其他猪传播疾病的概率也被显著降低。
  
  1.3 便于饲养管理
  
  由于分娩日龄接近,产房仔猪便于同舍内交叉寄养,提高成活率的同时降低不同猪舍间疾病传播的风险;同一批次猪群日龄相似,便于制定饲喂计划,其日增重、饲料转化率可达到最佳,也便于监控饲料使用情况以及水耗情况,随之用药成本以及死亡率下降,生产效益提高;猪群日龄相似,对环境温度、湿度需求也一致,便于集中进行温度、湿度调节;同批次猪发病情况一致、单一,便于用药;批次生产,生产节律明显,便于监测猪群健康状况和员工工作水平,易于生产流程管理和漏洞查找,全进全出计划更容易执行和管理,提高猪场管理效率;根据生产计划制定种猪销售计划,使得猪群均衡生产;批次生产均为成批的全进全出,减少混群,便于质量追溯或问题追溯。
  
  1.4 饲料效率高,预知健康状况
  
  在良好干净的饲养环境中,病原危害极低的状况下,猪只生长速度加快,上市日龄可大幅缩短;但越干净的环境,越应该注重生物安全,否则患病之风险更高。在疾病病原浓度很低的环境下,猪只所摄食之饲料,只需要少量转换成免疫物质,蛋白质可以完全消化吸收,提高饲料效率,进而降低生产成本。
  
  批次之间,猪舍隔离性良好,环境温度及通风容易个别控制,营养需求可依照不同日龄体重或猪只公母分栏饲养,提供最佳配方,减少饲料营养的浪费。饮水及耗料可依批次或单位个别监视使用量,可提早预知猪只健康状况,及早预防猪只疾病。批次之间空栏时间容易控制安排,猪舍硬件的维修、清洗及消毒可大规模进行,提供干净的畜舍给新批次猪只关养。可以将主要的饲养技术及人力集中在配种、分娩及保育照顾工作,将时间及精力专注于猪场最重要的地方,使整个猪场饲养成绩大幅进步。
  
  2、连续生产向批次生产过渡之办法
  
  2.1 过渡前需制定详细方案
  
  批次生产为满负荷生产模式,过渡前须根据种群数量、圈舍数量、圈舍类型设计适合每个猪场的批次生产模式,根据批次生产的要求对各项生产参数进行设计(如:年产胎次、年产批次、每批分娩母猪数、每批配种母猪数、每批后备母猪补充数、每批断奶仔猪数、每批保育下床数、每批育肥出栏数、各阶段栏舍数量等)。下表是一个1000头母猪场三周批次生产模式的设计方案。
  
  2.2 在过渡期间要新旧模式一起抓
  
  2.2.1 首先进行后备猪补充
  
  后备猪须提前入群,在过渡期最迟在130日龄入群,认真监测母猪发情表现,做好后备猪同期发情处理。下面是一个6000头基础母猪的配种计划。注意准确计划后备参配时间、后备可参配头数、计划配种数等等。
  
  2.2.2 从断奶开始实施批次生产
  
  按照批次生产的断奶计划(数量、时间点)对猪群进行断奶,为了更好的实现配种、分娩时间一致性,断奶之后要统一使用促进发情的激素-喜得孕,按计划间隔时间配种,经过20或者21周的时间全部母猪均可以按照批次生产计划运转。
  
  2.2.3 母猪群的管理
  
  已经开始进入批次化生产的母猪群严格按计划周转,所生产的仔猪严格按照计划进行转群。尚未进入批次化生产的母猪群做好健康管理,跟上批次化生产的节奏。
  
  2.3 过渡后
  
  严格按照生产计划补充后备猪、同期发情、出栏、腾栏。抓紧时间做好生物安全,避免因为疫情导致批次打乱或者造成更严重的损失。
  
  3、转型过程中常见问题
  
  3.1 母猪管理问题
  
  主要涉及配种人员在新模式下引起的短暂性的准配率低,准产率低问题。
  
  3.2 后备猪管理问题
  
  主要包括后备猪数量不足,后备猪利用率低。
  
  3.3 猪群周转问题
  
  育肥猪压栏引起一系列周转紧张,甚至有时候不能按时转群。
  
  3.4 转型期会有一定的生产成绩下降
  
  由连续生产向批次生产过渡长达7个月,这7个月时间内由于工作、猪群不协调以及空怀母猪适当增多,会造成生产成绩短暂下降。
  
  4、常见问题解决之办法
  
  4.1必须具备过硬的配种技术
  
  为满足每批次分娩头数,要求配种环节失误率应降至最低,同时要求查情、孕检技术过硬。
  
  4.2 后备猪群数量足够、同时质量要高
  
  批次生产要求按计划准备后备猪来满足生产,相应的要求猪场要有一定的养殖水平,能够提供足够数量和质量高的后备猪,为了后备与计划批次同步,使用烯丙孕素做好对应的后备与经产猪的同期发情配种。
  
  4.3 执行生产管理流程
  
  批次生产对流程管理要求较高,每个流程失误率要求降至最低,因此对管理人员的管理能力要求较高,需要管理人员制定严格的生产计划,包括每周猪群周转计划、每日员工工作计划,计划不当会导致生产缺口或者圈舍过负荷,同时需要做好流程管理,及时发现并解决问题。
  
  4.4 提高公猪利用率
  
  要求公猪能够提供足够的精液供配种使用,且要求精液质量合格,因此要有良好的公猪管理措施,提高公猪利用率,满足配种需要。
  
  5、综述
  
  通过批次生产实现全年生产计划的可控性,同时增加对生产成本的可控性,是提高人员效率,解放人员的最佳模式,有效提高猪场利润。
  
  批次生产是彻底实现全进全出的重要生产模式,批次生产能够在满负荷生产情况下合理安排出空栏时间,有效实现疫病防控,最终达到特定疫病净化的目的。猪场应根据自身管理水平与猪舍硬件条件合理设计批次生产计划,管理人员的决心和信心是实现批次生产的前提条件。
 

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